Se ne andato questa mattina il cavalier Lucio Vogrig 75 anni, artigiano e imprenditore dolciario, uno dei fautori e convinti sostenitori della diffusione della gubana, il marchio di fabbrica delle Valli del Natisone da prodotto strettamente locale a fenomeno di massa. La sua passione nasce all’interno della piccola panetteria di famiglia a Clodig, tramandata dalla nonna prima e da papà Attilio produttore di gubane e focacce. Negli anni 60 il successo fu tale che pochi anni dopo la produzione fu trasferita a Cividale del Friuli. In questo periodo il cavalier Lucio aveva intrapreso il percorso come agente di pubblica sicurezza ma il richiamo al mestiere era talmente forte, scorreva copioso nelle sue vene che nel 1975 assieme al fratello Natalino entrò in pianta stabile nell’azienda. Forze fresche e idee innovative hanno spinto la stessa ad una rapida espansione. Gli anni 80 hanno portato a nuovo salto di qualità con una nuova sede operativa più accogliente per soddisfare la clientela diventata sempre più numerosa fino ai giorni nostri senza perdere il seme per cui è nata. Nel 2018 era stato insignito dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella del titolo di Cavaliere del Lavoro un prestigioso riconoscimento che sottolineava il suo ruolo di eccellenza nel panorama imprenditoriale italiano. La sua dipartita lascia un vuoto enorme tra i famigliari e collaboratori ma anche tra coloro che lo hanno conosciuto personalmente. Innamorato della propria terra d’origine e del suo prodotto, la gubana, il dolce che ne ha caratterizzato la sua vita.
ADDIO AL CAVALIER LUCIO VOGRIG COLUI CHE ESPORTO’ LA GUBANA OLTRE LE VALLI DEL NATISONE
