MARANO LAGUNARE. LEGACOOP FVG, VONGOLE, COZZE, FASOLARI, CAPPELUNGHE: MOLLUSCHI BIVALVI PROTAGONISTI A FISH VERY GOOD IN LAGUNA
I molluschi bivalvi, in particolare mitili, vongole, fasolari e cappelunghe sono prodotti storicamente presenti in mare e in laguna in Friuli Venezia Giulia. Particolarmente apprezzati dai consumatori, molluschi e bivalvi…